そば工房では、長野市役所8階の食堂「ししとう」さんからの注文を受けて生そばを週1回ほど提供しております。本日は15キロほどの生そばを納品させて頂きました。
好評を頂いているとのことで、かねてから行ってみたかったのですが本日念願かなって機会を得ました。
そば粉は長野県産そば粉を使用していて、包丁切りしたそばです。
値段は500円とリーズナブル、かき揚げは別注文です。
量もたくさんあって、満足しました。
そば工房で朝、製造した“打ち立てそば”を、注文を受けて“ゆでたて”をいただけます。
長野市役所ならではのおそば、皆様もぜひお試しください！
（今のところ水曜日に納品しております。11時開店で売れ切れ次第終了）
信州そば工房きずな 臼井 ひろみ
